28.09.2024

28.09.2024

Sobota

Dieta podstawowa

Dieta łatwostrawna

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu

Dieta łatwostrawna pediatryczna

Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna

śniadanie

zacierki na mleku 300ml kiełbasa krakowska 50g

Sałata + ogórek świeży 60g chleb pszenno-żytni

50g+ razowy 50g masło ekstra 20g brzoskwinia 1szt

herbata z cytryną 250ml

zacierki na mleku 300ml kiełbasa krakowska 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g brzoskwinia 1szt herbata z cytryną 250ml

Zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 300ml

kiełbasa krakowska 50g Sałata + ogórek świeży 100g chleb razowy 100g

masło ekstra 20g brzoskwinia 1szt

herbata z cytryną b/cukru 250ml

II śniadanie

chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i

ogórkiem

zacierki na mleku 300ml kiełbasa krakowska 50g sałata+pomidor 60g bułka pszenna

100g

masło roślinne 10g

brzoskwinia 1szt herbata z cytryną 250ml

zacierki na mleku 300ml kiełbasa krakowska 50g sałata + pomidor 60g bułka pszenna 100g

masło ekstra 20g brzoskwinia 1 szt

herbata z cytryną 250 ml II śniadanie

bułka pszenna z masłem, wędliną, sałata i ogórkiem

Zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami 300ml kiełbasa krakowska 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g brzoskwinia 1 szt. herbata z cytryną 250 ml II śniadanie

bułka pszenna z masłem roślinnym, wędliną,sałatą i ogórkiem

Składy:

zacierki na mleku: mleko 2%, zacierki(  jaja, , mąka pszenna(zboża zawierające gluten) zupa na wywarze jarzynowym z zacierkami:, , zacierki( jaja,  , mąka pszenna(zboża zawierające gluten) , marchew, pietruszka, seler, sól, pieprz kiełbasa krakowska: mięso wieprzowe, sól, przeciwutleniacz - askorbinian sodu, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, substancja konserwująca - azotyn sodu.

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna : mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże,  zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa

kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, pomidor

obiad

Zupa kalafiorowa z natką pietruszki

Zupa kalafiorowa z natką pietruszki 400m

ziemniaki 200g

pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie pomidorowym 150g

surówka z kapusty pekinskiej, marchwi i jabłka z olejem 150g

kompot 250ml

Zupa kalafiorowa z natką pietruszki 400m

Zupa ziemniaczana z natką pietruszki

Zupa ziemniaczana z natką pietruszki

Zupa ziemniaczana z natką pietruszki

300ml ziemniaki 200g

Kotlet mielony wieprzowy 100g

surówka z kapusty pekińskiej, marchewi i jabłka z olejem 150g

kompot 250ml

ziemniaki 200g

pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie pomidorowym 150g

surówka z kapusty pekinskiej, marchwi i jabłka z olejem 75g

marchew gotowana 75g

300ml ziemniaki 200g

pulpet wieprzowy pieczony 80g w sosie pomidorowym 150g

marchewka gotowana 150g

kompot 250ml

300ml

Makaron z jabłkiem 300g Sos jogurtowy 150g marchewka gotowana 150g kompot 250ml

banan 1 szt.

300ml

Makaron z jabłkiem 300g marchewka gotowana 150g kompot 250ml

banan 1 szt. podwieczorek

kompot b/cukru 250 ml

podwieczorek

chrupki kukurydziane 20g

podwieczorek

kiwi 1szt

chrupki kukurydziane 20g

Składy:

zupa ziemniaczana: warzywko, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, mąka pszenna(zboża zawierające gluten) sól, pieprz, koper

Zupa kalafiorowa z natką pietruszki: warzywko, ziemniaki, kalafior, marchew, pietruszka,  seler, mąka pszenna(zboża zawierające gluten) pieprz sól, koper, natka Kotlet mielony wieprzowy: łopatka wieprzowa,  bułka pszenna  (zawiera gluten), olej roślinny, jaja kurze, sól, pieprz

pulpet wieprzowy w sosie pomidorowym : szynka b/k , bułka pszenna(zboża zawierające gluten)), jaja, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten)) , olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy sól surówka z kapusty pekińskiej, marchwi i jabłka: kapusta pekińska, marchew, jabłko, olej rzepakowy, sól

marchewka gotowana: marchewka,  masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól,

makaron z jabłkiem:makaron pszenny ( zboża zawierające gluten), jabłko prażone, cukier, cynamon sos jogurtowy:  jogurt naturalny(mleko)

kolacja

Polędwica sopocka 60g

Polędwica sopocka 60g

Polędwica sopocka 60g sałata + rzodkiewka 100g chleb razowy 100g masło roślinne 15g

herbata z cytryną b/cukru 250ml II kolacja:

chleb razowy z masłem, wędliną, sałata i pomidorem

Polędwica sopocka 60g

Polędwica sopocka 60g

Polędwica sopocka 60g

sałata + rzodkiewka 60g

sałata + pomidor 60g

sałata + pomidor 60g

sałata + pomidor 60g

sałata + pomidor 60g

chleb pszenno-żytni

bułka pszenna 100g

bułka pszenna 100g

bułka pszenna 100g

bułka pszenna 100g

50g+ chleb razowy 50g

masło ekstra 20g

masło ekstra 20g

herbata z cytryną

masło roślinne 10g

herbata z cytryną 250ml

masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml

masło roślinne 15g herbata z cytryną 250ml

herbata z cytryną 250ml

250ml

Składy:

polędwica sopocka: wędzonka wieprzowa wysokowydajna z wodą dodaną, schab wędzony parzony z dodatkiem białka sojowego, sól, stabilizator, izolat białka sojowego, substancja zagęszczająca, wzmacniacz smaku, glukoza, białko wieprzowe, przeciwutleniacz, substancja konserwująca, regulator kwasowościc

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna : mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól

Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zboża zawierające gluten), drożdże, zaciemniacz słodowy ( zboża zawierające gluten), sól

masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa

kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu,

przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, , gorczycę, sezam) masło esktra, sałata, pomidor

Dodatkowy posiłek

Serek homogenizowany 1szt

Serek homogenizowany 1szt

Serek homogenizowany nat 1szt

Serek homogenizowany 1szt

Serek homogenizowany 1szt

Biszkopty 40g

Serek homogenizowany waniliowy: mleko, śmietanka, cukier, naturalny aromat waniliowy, kultury bakterii mlekowych. Serek homogenizowany naturalny: mleko, śmietanka, kultury bakterii mlekowych.

Biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), cukier, jaja, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych), barwnik (karoteny). Może zawierać  mleko i orzechy.

Wartość odżywcza

Wartość energetyczna 2255 kcal Białko ogółem 80.42 g Tłuszcz 86.17 g Węglowodany ogółem 311.45 g Błonnik pokarmowy 32.60 g Sód 2100.43 mg Sól

5.13 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

39.97 g Glukoza 7.11 g Fruktoza 14.97 g

Wartość energetyczna 2326 kcal Białko ogółem 88.37 g Tłuszcz 82.77 g Węglowodany ogółem 318.92 g Błonnik pokarmowy 20.90 g Sód 1949.58 mg Sól

4.76 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

39.20 g Glukoza 7.11 g Fruktoza 14.97 g

Sacharoza 26.14 g Laktoza 18.30 g

Wartość energetyczna 2328 kcal Białko ogółem

85.62 g Tłuszcz 73.69 g

Węglowodany ogółem 353.04 g Błonnik pokarmowy

47.77 g Sód 2494.20 mg Sól

6.13 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

35.60 g Glukoza 9.18 g Fruktoza 19.35 g

Sacharoza 29.88 g Laktoza 4.20 g

Wartość energetyczna 2073 kcal Białko ogółem 86.72 g Tłuszcz 55.31 g Węglowodany ogółem 319.51 g Błonnik pokarmowy 20.48 g Sód 1955.73 mg Sól

4.81 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

18.90 g Glukoza 5.66 g Fruktoza 11.87 g

Sacharoza 28.28 g Laktoza 16.16 g

Wartość energetyczna 2368 kcal Białko ogółem 83.36 g Tłuszcz 74.61 g Węglowodany ogółem 352.09 g Błonnik pokarmowy 18.54 g Sód 2058.11 mg Sól

5.04 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

39.31 g Glukoza 10.36 g Fruktoza 25.07 g

Wartość energetyczna 2232 kcal Białko ogółem 65.50 g Tłuszcz 62.32 g Węglowodany ogółem 363.40 g Błonnik pokarmowy 19.26 g Sód 2245.61 mg Sól

4.54 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem

28.66 g Glukoza 7.93 g Fruktoza 17.47 g