Dostosuj: A

30.05.2024

 

30.05.2024

czwartek

Dieta podstawowa

Dieta łatwostrawna

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych

węglowodanów

Dieta łatwostrawna z

ograniczeniem tłuszczu

Dieta łatwostrawna pediatryczna

Dieta łatwostrawna

pediatryczna bezmleczna

Śniadanie

Kasza manna na mleku 300ml Kiełbasa krakowska 50g

sałata+ketchup 60g

chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g

masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt

Kasza manna na mleku 300ml Kiełbasa krakowska 50g

sałata+ketchup 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml owoc 1szt

Zupa na wywarze

jarzynowym z kaszą manną300ml Kiełbasa krakowska 50g

sałata+ketchup 60g chleb razowy 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną b/cukru 250ml owoc 1szt

II śniadanie:

budyń b/cukru 200g

Kasza manna na mleku 300ml sałata+ketchup 60g

Kiełbasa krakowska 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g

herbata z cytryną 250ml owoc 1szt

Kasza manna na mleku 300ml Kiełbasa krakowska 50g

sałata+ketchup 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml owoc 1szt

II śniadanie: budyń 200g

Zupa na wywarze

jarzynowym z kaszą manną300ml Kiełbasa krakowska 50g

Marmolada 40g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml mus jabłkowy 100g

 

 

II śniadanie: biszkopty 30g

 

Składy:

kasza manna na mleku : woda ,mleko 2%, kasza manna (zboża zawierające gluten) Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną :wywar, kasza manna (zboża zawierające gluten)marchew, pietruszka, seler sól, , pieprz, natką kiełbasa krakowska: mięso wieprzowe, sól, przeciwutleniacz - askorbinian sodu, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, substancja konserwująca - azotyn sodu.

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka  razowa (zboża zawierające gluten),   mieszanka piekarnicza(zbożzawierające gluten), drożdże, zaciemniacszłodowy (   zbożzawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa

budyń:mleko 2% skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, sól, aromat, barwnik: kurkumina

biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierającegluten), cukier, jaja , syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny sojowe), barwnik (karoten

obiad

Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g

Kotlet drobiowy smażony 100g Surówka z kapusty pekińskiej,

marchwii i jabłka 150g kompot 250ml

Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g

pierś duszona 80g w sosie pomidorowym 150g

Surówka z kapusty pekińskiej, marchwii i jabłka 150g

kompot 250ml

Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g

pierś duszona 80g w sosie pomidorowym 150g

Surówka z kapusty pekińskiej, marchwii i jabłka 150g

kompot b/cukru250ml

podwieczorek krakersy 30g

Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g

pierś duszona 80g w sosie pomidorowym 150g

buraczki gotowane 150g kompot 250ml

Zupa koperkowa z laym ciastem 300ml Makaron z jabłkiem prażonym 300g Sos jogurtowy 150g

kompot 250ml owoc 1szt podwieczorek herbatniki 30g

Zupa koperkowa z laym ciastem 300ml Makaron z jabłkiem prażonym 300g kompot 250ml

banan 1szt

podwieczorek herbatniki 30g

Składy: Zupa koperkowa z lanym ciastem :wywar ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, lane ciasto(zboża zawierające gluten, jaja), sól, koper, pieprz, Piers sosie pomidorowym: filet z kurczaka, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten)) , olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy

Kotlet drobiowy smażony: pierś z kurczaka, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten)) ,jaja, cebula, olej rzepakowy,

surówka z kapusty pekińskiej marchwi i jabłka: kapusta pekińska, marchew, jabłko, olej rzepakowy, sól buraczki: buraki, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól, kwasek cytrynowy, pieprz makaron z jabłkiem:makaron pszenny (zboża  zawierające gluten),jabłko prażone, cukier, cynamon sos jogurtowy: jogurt  naturalny(mleko)

krakersy: mąka pszenna(zboża  zawierające gluten), olej rzepakowy (21 %), jęczmienny ekstrakt słodowy (zboża zawierające gluten),substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu, sól. Glukoza, jaja w proszku, emulgator: lecytyny

Kolacja

Rolada drobiowa 50g

sałata +sałatka jarzynowa 50g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z

cytryną 250ml

Rolada drobiowa 50g

sałata +sałatka jarzynowa 50g bułka sa

pszenna 100g c

masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml

Rolada drobiowa 50g

łata +sałatka jarzynowa 100g hleb razowy 100g

masło ekstra 20g

herbata z cytryną b/cukru 250ml

Rolada drobiowa 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g

herbata z cytryną 250ml

Rolada drobiowa 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

Rolada drobiowa 50g Miód 20g bułka

pszenna 100g masło ekstra 20g

herbata z cytryną 250ml

 

 

 

II kolacja:

 

 

 

 

 

 

chleb razowy z masłem, wędliną,

 

 

 

 

 

 

sałata i pomidorem

 

 

 

 

Składy:

 

Rolada drobiowa: mięso drobiowe 59% (w tym: filet z kurczaka 47%, pierś z indyka 12%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancja zagęszczająca: karagen, stabilizatory: trifosforany, aromaty (zawierają: zboża zawierające gluten i soję), przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacze smaku: E621, E635, regulatory kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu, białko  sojowe, glukoza, maltodekstryna, ekstrakty z warzyw, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: gorczycy,    selera, mlek(ałącznie z   lakto.zą)

sałatka jarzynowa: ziemniaki, marchew, pietruszka, groszek zielony, ogórek kiszony,   jogurt naturalny (mleko)

chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka  razowa (zboża zawierające gluten),   mieszanka piekarnicza(zbożzawierające gluten), drożdże, zaciemniacszłodowy   ( zbożzawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa

kanapka z szynką kanapkową: chleb  razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko  sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator

kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać:    zbożzawierające gluten,   jajbai,ałka mleka (z laktozą),   orzeszki ziemn,e,gorczycę,   seza m)asło esktra, sałata, ogórek świeży

Dodatkow y posiłek

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski 1szt

Serek wiejski owocowy 1szt

Herbatniki 30g

Herbatniki:   mąkpaszenna(zboża zawierające gluten), cukier, oleje roślinne: palmowy, rzepakowy i tłuszcz palmowy - w zmiennych proporcjach syrop cukru inwertowanego serwatka w proszku (z mleka) emulgator (lecytyna sojowa) sól substancje spulchniające (E 500, E 450) aromat Serek wiejski:twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól..

Wartość odżywcz a

Wartość energetyczna 2196 kcal Białko ogółem

104.07 g Tłuszcz 70.06 g Węglowodany ogółem 299.73 g Błonnik pokarmowy

25.54 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 37.09 g Glukoza 5.01 g Fruktoza

11.22 g Sacharoza

26.47 g Laktoza 22.90 g

Wartość energetyczna 2260 kcal Białko ogółem

107.37 g Tłuszcz 69.86 g Węglowodany ogółem 309.13 g Błonnik pokarmowy

13.84 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 37.03 g Glukoza 5.01 g Fruktoza

11.22 g Sacharoza

23.87 g Laktoza 22.90 g

Wartość energetyczna 2555 kcal Białko ogółem

114.57 g Tłuszcz 80.26 g Węglowodany ogółem 367.04 g Błonnik pokarmowy

38.88 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 39.35 g Glukoza 8.94 g Fruktoza

19.16 g Sacharoza

42.99 g Laktoza 17.69 g

Wartość energetyczna 2266 kcal Białko ogółem

109.30 g Tłuszcz 56.69 g Węglowodany ogółem 340.36 g Błonnik pokarmowy

17.16 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 20.38 g Glukoza 8.01 g Fruktoza

19.32 g Sacharoza

35.98 g Laktoza 22.18 g

Wartość energetyczna 2605 kcal Białko ogółem

118.95 g Tłuszcz 76.15 g Węglowodany ogółem 370.79 g Błonnik pokarmowy

16.22 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 40.21 g Glukoza 8.01 g Fruktoza

19.32 g Sacharoza

47.03 g Laktoza 34.09 g

Wartość energetyczna 2236 kcal Białko ogółem

71.41 g Tłuszcz 55.20 g Węglowodany ogółem

373.22 g Błonnik pokarmowy 22.30 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 25.20 g Glukoza

7.88 g Fruktoza 13.72 g Sacharoza 31.66 g

Laktoza 0.42 g