30.05.2024
30.05.2024 czwartek |
Dieta podstawowa |
Dieta łatwostrawna |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów |
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu |
Dieta łatwostrawna pediatryczna |
Dieta łatwostrawna pediatryczna bezmleczna |
Śniadanie |
Kasza manna na mleku 300ml Kiełbasa krakowska 50g sałata+ketchup 60g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Kasza manna na mleku 300ml Kiełbasa krakowska 50g sałata+ketchup 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną300ml Kiełbasa krakowska 50g sałata+ketchup 60g chleb razowy 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną b/cukru 250ml owoc 1szt II śniadanie: budyń b/cukru 200g |
Kasza manna na mleku 300ml sałata+ketchup 60g Kiełbasa krakowska 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt |
Kasza manna na mleku 300ml Kiełbasa krakowska 50g sałata+ketchup 60g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml owoc 1szt II śniadanie: budyń 200g |
Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną300ml Kiełbasa krakowska 50g Marmolada 40g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml mus jabłkowy 100g |
|
|
II śniadanie: biszkopty 30g |
||||
|
Składy: kasza manna na mleku : woda ,mleko 2%, kasza manna (zboża zawierające gluten) Zupa na wywarze jarzynowym z kaszą manną :wywar, kasza manna (zboża zawierające gluten)marchew, pietruszka, seler sól, , pieprz, natką kiełbasa krakowska: mięso wieprzowe, sól, przeciwutleniacz - askorbinian sodu, przyprawy, ekstrakty przypraw, aromaty, substancja konserwująca - azotyn sodu. chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zbożzawierające gluten), drożdże, zaciemniacszłodowy ( zbożzawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa budyń:mleko 2% skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, sól, aromat, barwnik: kurkumina biszkopty: mąka pszenna(zboża zawierającegluten), cukier, jaja , syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia ziemniaczana, olej rzepakowy, sól, substancja spulchniająca (węglany amonu), aromat, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny sojowe), barwnik (karoten |
|||||
obiad |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g Kotlet drobiowy smażony 100g Surówka z kapusty pekińskiej, marchwii i jabłka 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g pierś duszona 80g w sosie pomidorowym 150g Surówka z kapusty pekińskiej, marchwii i jabłka 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g pierś duszona 80g w sosie pomidorowym 150g Surówka z kapusty pekińskiej, marchwii i jabłka 150g kompot b/cukru250ml podwieczorek krakersy 30g |
Zupa koperkowa z lanym ciastem 300ml ziemniaki 200g pierś duszona 80g w sosie pomidorowym 150g buraczki gotowane 150g kompot 250ml |
Zupa koperkowa z laym ciastem 300ml Makaron z jabłkiem prażonym 300g Sos jogurtowy 150g kompot 250ml owoc 1szt podwieczorek herbatniki 30g |
Zupa koperkowa z laym ciastem 300ml Makaron z jabłkiem prażonym 300g kompot 250ml banan 1szt podwieczorek herbatniki 30g |
Składy: Zupa koperkowa z lanym ciastem :wywar ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, lane ciasto(zboża zawierające gluten, jaja), sól, koper, pieprz, Piers sosie pomidorowym: filet z kurczaka, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten)) , olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy Kotlet drobiowy smażony: pierś z kurczaka, mąka pszenna,(zboża zawierające gluten)) ,jaja, cebula, olej rzepakowy, surówka z kapusty pekińskiej marchwi i jabłka: kapusta pekińska, marchew, jabłko, olej rzepakowy, sól buraczki: buraki, masło roślinne(mleko), mąka pszenna(zboża zawierające gluten),, sól, kwasek cytrynowy, pieprz makaron z jabłkiem:makaron pszenny (zboża zawierające gluten),jabłko prażone, cukier, cynamon sos jogurtowy: jogurt naturalny(mleko) krakersy: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), olej rzepakowy (21 %), jęczmienny ekstrakt słodowy (zboża zawierające gluten),substancje spulchniające: wodorowęglan amonu, wodorowęglan sodu, sól. Glukoza, jaja w proszku, emulgator: lecytyny |
||||||
Kolacja |
Rolada drobiowa 50g sałata +sałatka jarzynowa 50g chleb pszenno-żytni 50g+ chleb razowy 50g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
Rolada drobiowa 50g sałata +sałatka jarzynowa 50g bułka sa pszenna 100g c masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
Rolada drobiowa 50g łata +sałatka jarzynowa 100g hleb razowy 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną b/cukru 250ml |
Rolada drobiowa 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło roślinne 10g herbata z cytryną 250ml |
Rolada drobiowa 50g sałata +pomidor 50g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
Rolada drobiowa 50g Miód 20g bułka pszenna 100g masło ekstra 20g herbata z cytryną 250ml |
|
|
|
II kolacja: |
|
|
|
|
|
|
chleb razowy z masłem, wędliną, |
|
|
|
|
|
|
sałata i pomidorem |
|
|
|
|
Składy: |
|||||
|
Rolada drobiowa: mięso drobiowe 59% (w tym: filet z kurczaka 47%, pierś z indyka 12%), woda, skrobia modyfikowana, sól, substancja zagęszczająca: karagen, stabilizatory: trifosforany, aromaty (zawierają: zboża zawierające gluten i soję), przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacze smaku: E621, E635, regulatory kwasowości: octany sodu, cytryniany sodu, białko sojowe, glukoza, maltodekstryna, ekstrakty z warzyw, substancja konserwująca: azotyn sodu. Możliwa obecność: gorczycy, selera, mlek(ałącznie z lakto.zą) sałatka jarzynowa: ziemniaki, marchew, pietruszka, groszek zielony, ogórek kiszony, jogurt naturalny (mleko) chleb pszenno- żytni:mąka żytnia(zboża zawierające gluten), woda, mąka pszenna(zboża zawierające gluten), zakwas naturalny, drożdże, sól Bułka pszenna: mąka pszenna(zboża zawierające gluten), woda, drożdże, sól Chleb razowy: woda, mąka razowa (zboża zawierające gluten), mieszanka piekarnicza(zbożzawierające gluten), drożdże, zaciemniacszłodowy ( zbożzawierające gluten), sól masło ekstra: masło(mleko)herbata z cytryną z : woda, cukier, herbata z cytryną ekspresowa kanapka z szynką kanapkową: chleb razowy, szynkowa kanapkowa (mięso wieprzowe (74 %), woda, sól spożywcza, białko sojowe, stabilizatory: trifosforany, polifosforany, substancja zagęszczająca: karagen, przyprawy, ekstrakty przypraw, glukoza, cukier, aromaty, regulator kwasowości: cytrynian sodu, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: E250; produkt może zawierać: zbożzawierające gluten, jajbai,ałka mleka (z laktozą), orzeszki ziemn,e,gorczycę, seza m)asło esktra, sałata, ogórek świeży |
|||||
Dodatkow y posiłek |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski 1szt |
Serek wiejski owocowy 1szt |
Herbatniki 30g |
Herbatniki: mąkpaszenna(zboża zawierające gluten), cukier, oleje roślinne: palmowy, rzepakowy i tłuszcz palmowy - w zmiennych proporcjach syrop cukru inwertowanego serwatka w proszku (z mleka) emulgator (lecytyna sojowa) sól substancje spulchniające (E 500, E 450) aromat Serek wiejski:twaróg ziarnisty, śmietanka pasteryzowana, sól.. |
||||||
Wartość odżywcz a |
Wartość energetyczna 2196 kcal Białko ogółem 104.07 g Tłuszcz 70.06 g Węglowodany ogółem 299.73 g Błonnik pokarmowy 25.54 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 37.09 g Glukoza 5.01 g Fruktoza 11.22 g Sacharoza 26.47 g Laktoza 22.90 g |
Wartość energetyczna 2260 kcal Białko ogółem 107.37 g Tłuszcz 69.86 g Węglowodany ogółem 309.13 g Błonnik pokarmowy 13.84 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 37.03 g Glukoza 5.01 g Fruktoza 11.22 g Sacharoza 23.87 g Laktoza 22.90 g |
Wartość energetyczna 2555 kcal Białko ogółem 114.57 g Tłuszcz 80.26 g Węglowodany ogółem 367.04 g Błonnik pokarmowy 38.88 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 39.35 g Glukoza 8.94 g Fruktoza 19.16 g Sacharoza 42.99 g Laktoza 17.69 g |
Wartość energetyczna 2266 kcal Białko ogółem 109.30 g Tłuszcz 56.69 g Węglowodany ogółem 340.36 g Błonnik pokarmowy 17.16 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 20.38 g Glukoza 8.01 g Fruktoza 19.32 g Sacharoza 35.98 g Laktoza 22.18 g |
Wartość energetyczna 2605 kcal Białko ogółem 118.95 g Tłuszcz 76.15 g Węglowodany ogółem 370.79 g Błonnik pokarmowy 16.22 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 40.21 g Glukoza 8.01 g Fruktoza 19.32 g Sacharoza 47.03 g Laktoza 34.09 g |
Wartość energetyczna 2236 kcal Białko ogółem 71.41 g Tłuszcz 55.20 g Węglowodany ogółem 373.22 g Błonnik pokarmowy 22.30 g Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem 25.20 g Glukoza 7.88 g Fruktoza 13.72 g Sacharoza 31.66 g Laktoza 0.42 g |